由于原料上涨,纽甜产品有一定幅度上涨。
甜度为蔗糖的7000-13000倍。低能量或无能量,可供糖尿病人食用。
在饮料产品中,纽甜可替代20%的营养型甜味剂或高倍甜味剂。
在干燥或酸性条件下十分稳定。适用于儿童、孕妇在内的所有人群。
常温(25℃)下水中溶解度为12.6克/升,乙醇中溶解度为950克/升。
纽甜和脱脂化纽甜通过人体代谢,从粪便和尿液中排出体外。
纽甜可与还原糖和醛基风味物质共同使用,应用范围广
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2023-09
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2020-07
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2023-02
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2019-12
1,常规毒理学和致癌性分析:在给予数千倍于预测消耗计量的纽甜,在兔狗身上所观察到的可逆转的种系特异的血浆碱...
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